Hurtige og lækre vandbakkelser

 Ligesom mange af jer nok også er, så er jeg ret vild med kage! Så derfor vil jeg lige smide en opskrift ud, af nogle vandbakkelser der er ret så lækre!

Opskrift

• 125 g. margarine/smør
• 250 g. vand
• 125 g. mel
• 5 æg

Start med at blande alle tingene sammen, hvorefter du skal piske rundt med en el-pisker. Efter det skal det op i en gryde, hvor du skal røre det rundt med et piskeris indtil det begynder at "svede". 

Når det begynder at svede skal det op fra gryden hvorefter, at du skal gøre en plade klar med bagepapir på, hvor du kan tage dejen op i små stykker. 

Ovnen skal være opvarmet ved 180 grader i en varmluftovn, hvorefter de skal være inde i ovnen i 30 min. -dog er det nok en god ide at tjekke hvordan de ser ud undervejs...

Jeg propper normalt kun kakao glasur på, men man kan også fylde dem med flødeskum og kagecreme hvis man har lyst. 

Håber at de bliver lækre for dem der prøver, at få dem lavet. Første gang jeg prøvede, at lave dem blev de nemlig til bittesmå perler... haha, det var måske ikke såå godt! Hyg jer :)