fredag den 3. oktober 2014

KOKOSMAKRONER

Hvis du er lækkersulten og har lyst til noget hurtigt hjemmebag, så er kokosmakroner lige sagen! Så her kommer en  opskrift på, hvordan du laver kokosmakroner (cirka 20 styk):

Du skal bruge:
- 2 æggehvider
- 100 g. sukker
100 g. kokosmel


1. Start med at piske æggehvider og sukker sammen i omkring 10 minutter.

2. Så skal dejen ristes svagt i en gryde, hvor kokosmelet tilsættes. Det er færdigt når det er håndvarmt.

3. Så skal du bare have lavet kuglerne og sat på bagepapiret. Jeg har lavet dem i valnød størrelse, hvilket smagte rigtig lækkert.

4. Bag dem i 15 minutter ved 175 grader - de skulle gerne få en lidt gylden kant.

Så er de klar til at blive spist! :)

1 kommentar: