I dag har jeg lavet noget ret så lækkert pebermynte konfekt, da jeg manglede en sød gave. Det er super let at lave og tager næsten ingen tid, så det er perfekt til en hjemmelavet gave til en der har en sød tand.
Du skal bruge:
-Odense marcipan, mint & chokolade
-Noget il at smelte chokoladen (vandbad eller mikroovn)
-Mørk chokolade
-Et skærebræt
-Mandelflager
-En hårtørrer
-En kniv
-En rist
1. Tag marcipanen og hak kanterne af, sådan at den får en pæn kant. Så skal du bare skære dem, den størrelse du vil have dem i. Jeg syne,s at det er sødt at have lidt forskellige størrelser, da det ikke gør noget at man kan se at det er hjemmelavet.
2. Tag en tandstik og lav et hul, sådan at du kan få den smeltede chokolade på alle siderne, dog ikke foroven.
3. Efter at du har dyppet marcipan stykkerne i chokolade og lagt dem på risten, skal du bruge en hårtørrer. Det kan måske godt lyde lidt underligt at hårtørre ens chokolader, men det gør dem super pæne! Det gør sådan, at den overskydende chokolade ryger ned i den dybe tallerken, sådan at chokoladerne får en pæn tynd chokolade kant.
4. Skjul hullet ved at tage en mandelflage oven på hullet, og tryk den forsigtigt ned. Så skal du bare lade dem stå og tørre, og tadaaa! De er færdige!
Kunne du finde på at lave hjemmelavet konfekt til dine venner?
Årh mums det lyder slet ikke spor dumt :)
SvarSlet